Please use this identifier to cite or link to this item:
http://localhost/handle/Hannan/5057
Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | سحر رباطی نمکی | - |
| dc.contributor.author | قربانعلی دزواره | - |
| dc.date.accessioned | 2025-11-30T20:47:48Z | - |
| dc.date.available | 2025-11-30T20:47:48Z | - |
| dc.date.issued | 1404 | en_US |
| dc.identifier.uri | http://localhost/handle/Hannan/5057 | - |
| dc.description.abstract | هدف و زمینه: ا ارزیابی اثرات زیستمحیطی تولید شیر در کارخانه های لبنی اهمیت بالایی دارد، زیرا این صنعت به منابع طبیعی و سلامت محیطزیست مرتبط است. پژوهش حاضر به بررسی اثرات زیست محیطی تولید شیر در کارخانه پگاه لرستان با رویکرد چرخه حیات پرداخته و هدف آن شناسایی نقاط بحرانی در فرآیند تولید شیر است. روش کار: دادهها از مصاحبه های حضوری با پرسنل کارخانه و دادهبرداری مستقیم جمع آوری شده است. با استفاده از نرم افزار سیماپرو و روش ،CML-IAbaselineV3.05/world2000نتایج آلایندگی زیست محیطی تحلیل شده است. یافته ها: نتایج نشان می دهد که شیر خام ورودی و بسته بندی ها تأثیرات منفی قابل توجهی دارند. در شیر پاکتی 200سی سی، سهم شیر خام در اوتریفیکاسیون 8/97درصد و اسیدی شدن 6/96درصد است. بسته بندی کارتن نیز با 1/92درصد در تخلیه لایه ازن تأثیر دارد. برای شیر کیسه های 800سی سی، شیر خام با 9/98درصد در اوتریفیکاسیون بالاترین تأثیر را دارد. نتیجه گیری: این ارقام ضرورت اتخاذ روش های پایدارتر در تولید و بسته بندی محصولات لبنی را برای کاهش تأثیرات منفی بر محیطزیست نشان می دهند. | en_US |
| dc.language.iso | fa | en_US |
| dc.subject | ارزیابی اثرات زیست محیطی، ارزیابی چرخه حیات، گرمایش جهانی، اوتریفیکاسیون، اسیدی شدن | en_US |
| dc.title | ارزیابی اثرات زیست محیطی تولید شیر با رویکرد چرخه حیات (مطالعه موردی: کارخانه پگاه لرستان) | - |
| dc.type | Article | en_US |
| Appears in Collections: | مهندسی ایمنی،بهداشت و محیط زیست | |
Files in This Item:
| File | Size | Format | |
|---|---|---|---|
| مقاله.pdf | 1.84 MB | Adobe PDF |
Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | سحر رباطی نمکی | - |
| dc.contributor.author | قربانعلی دزواره | - |
| dc.date.accessioned | 2025-11-30T20:47:48Z | - |
| dc.date.available | 2025-11-30T20:47:48Z | - |
| dc.date.issued | 1404 | en_US |
| dc.identifier.uri | http://localhost/handle/Hannan/5057 | - |
| dc.description.abstract | هدف و زمینه: ا ارزیابی اثرات زیستمحیطی تولید شیر در کارخانه های لبنی اهمیت بالایی دارد، زیرا این صنعت به منابع طبیعی و سلامت محیطزیست مرتبط است. پژوهش حاضر به بررسی اثرات زیست محیطی تولید شیر در کارخانه پگاه لرستان با رویکرد چرخه حیات پرداخته و هدف آن شناسایی نقاط بحرانی در فرآیند تولید شیر است. روش کار: دادهها از مصاحبه های حضوری با پرسنل کارخانه و دادهبرداری مستقیم جمع آوری شده است. با استفاده از نرم افزار سیماپرو و روش ،CML-IAbaselineV3.05/world2000نتایج آلایندگی زیست محیطی تحلیل شده است. یافته ها: نتایج نشان می دهد که شیر خام ورودی و بسته بندی ها تأثیرات منفی قابل توجهی دارند. در شیر پاکتی 200سی سی، سهم شیر خام در اوتریفیکاسیون 8/97درصد و اسیدی شدن 6/96درصد است. بسته بندی کارتن نیز با 1/92درصد در تخلیه لایه ازن تأثیر دارد. برای شیر کیسه های 800سی سی، شیر خام با 9/98درصد در اوتریفیکاسیون بالاترین تأثیر را دارد. نتیجه گیری: این ارقام ضرورت اتخاذ روش های پایدارتر در تولید و بسته بندی محصولات لبنی را برای کاهش تأثیرات منفی بر محیطزیست نشان می دهند. | en_US |
| dc.language.iso | fa | en_US |
| dc.subject | ارزیابی اثرات زیست محیطی، ارزیابی چرخه حیات، گرمایش جهانی، اوتریفیکاسیون، اسیدی شدن | en_US |
| dc.title | ارزیابی اثرات زیست محیطی تولید شیر با رویکرد چرخه حیات (مطالعه موردی: کارخانه پگاه لرستان) | - |
| dc.type | Article | en_US |
| Appears in Collections: | مهندسی ایمنی،بهداشت و محیط زیست | |
Files in This Item:
| File | Size | Format | |
|---|---|---|---|
| مقاله.pdf | 1.84 MB | Adobe PDF |
Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | سحر رباطی نمکی | - |
| dc.contributor.author | قربانعلی دزواره | - |
| dc.date.accessioned | 2025-11-30T20:47:48Z | - |
| dc.date.available | 2025-11-30T20:47:48Z | - |
| dc.date.issued | 1404 | en_US |
| dc.identifier.uri | http://localhost/handle/Hannan/5057 | - |
| dc.description.abstract | هدف و زمینه: ا ارزیابی اثرات زیستمحیطی تولید شیر در کارخانه های لبنی اهمیت بالایی دارد، زیرا این صنعت به منابع طبیعی و سلامت محیطزیست مرتبط است. پژوهش حاضر به بررسی اثرات زیست محیطی تولید شیر در کارخانه پگاه لرستان با رویکرد چرخه حیات پرداخته و هدف آن شناسایی نقاط بحرانی در فرآیند تولید شیر است. روش کار: دادهها از مصاحبه های حضوری با پرسنل کارخانه و دادهبرداری مستقیم جمع آوری شده است. با استفاده از نرم افزار سیماپرو و روش ،CML-IAbaselineV3.05/world2000نتایج آلایندگی زیست محیطی تحلیل شده است. یافته ها: نتایج نشان می دهد که شیر خام ورودی و بسته بندی ها تأثیرات منفی قابل توجهی دارند. در شیر پاکتی 200سی سی، سهم شیر خام در اوتریفیکاسیون 8/97درصد و اسیدی شدن 6/96درصد است. بسته بندی کارتن نیز با 1/92درصد در تخلیه لایه ازن تأثیر دارد. برای شیر کیسه های 800سی سی، شیر خام با 9/98درصد در اوتریفیکاسیون بالاترین تأثیر را دارد. نتیجه گیری: این ارقام ضرورت اتخاذ روش های پایدارتر در تولید و بسته بندی محصولات لبنی را برای کاهش تأثیرات منفی بر محیطزیست نشان می دهند. | en_US |
| dc.language.iso | fa | en_US |
| dc.subject | ارزیابی اثرات زیست محیطی، ارزیابی چرخه حیات، گرمایش جهانی، اوتریفیکاسیون، اسیدی شدن | en_US |
| dc.title | ارزیابی اثرات زیست محیطی تولید شیر با رویکرد چرخه حیات (مطالعه موردی: کارخانه پگاه لرستان) | - |
| dc.type | Article | en_US |
| Appears in Collections: | مهندسی ایمنی،بهداشت و محیط زیست | |
Files in This Item:
| File | Size | Format | |
|---|---|---|---|
| مقاله.pdf | 1.84 MB | Adobe PDF |